昆明市市场监督管理局深入开展直营连锁企业食品经营许可“评审承诺制”改革

近日,昆明市市场监督管理局按照《昆明市直营连锁经营企业食品经营许可评审承诺制实施方案》要求,分别对昆明肯德基有限公司、百胜餐饮(武汉)有限公司云南分公司、成都星巴克咖啡有限公司组织开展食品经营“统一评审”。至此,昆明市今年已有4家食品经营直营连锁企业通过了“统一评审”。

按照方案规定,食品经营连锁总部通过“统一评审”后,其在昆明市开办的直营连锁门店可采取告知承诺方式取得《食品经营许可证》。

通过该项改革,一是缩减了食品经营许可审批环节。审批程序由原来的受理、现场核查、审核、发证4个环节缩减为受理、审核、发证3个环节,简化了审批流程。二是压缩了许可办理时限,加快了办证速度,实现了准入即准营,有助于连锁食品经营企业门店快速扩张,促进企业规模化发展,提升市场竞争力。三是有利于引导连锁食品经营企业商品、服务的标准化管理、规范化经营,推动企业的管理体系和诚信体系建设,进一步促进了产业健康发展。

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